From fat to fit

Hur det går?
Jodå, ganska bra.

Har inte lyckats hålla mig helt från socker, men det lär jag ju göra nästa vecka.
Men. Jag tar ett steg i taget och är i det stora hela nöjd.

Ja, förutom med resultatet på vågen som vägrar förändra sig.
Har ju lite dåligt tålamod, men hur mycket krävs egentligen att jag gör
för att min kropp ska släppa ifrån sig några hg, gärna kg.
Har ju  20-25 att bli av med, så den borde ju inte gråta om den tappar 5 liksom.
Och det är i sådana här lägen jag desperat mejlar min viktcoach 
och undrar VAD SKA JAG GÖRA!?

Men men, jag kämpar vidare. Träningen funkar ju fint i alla fall.

Kvällsgott

Jordgubbar och grädde toppat med kokos.
Mums.

Jag är en sockerknarkare

Den där coachen jag har, hon slår verkligen huvudet på spiken.
Rakt på sak liksom.

Har mejlbombat den stackars lyckliga coachen x antal gånger under förra veckan.
I mina mejl har jag blottat mig själv, vridit och vänt, analyserat mig själv och mitt beteende.

Och vet ni vad hon svarar?
Att jag är något på spåret.

Och att jag ska ställa undan vågen, typ längst in i garderoben.

Framförallt tycker hon att jag ska sluta, iaf minska mitt sockerintag.
Socker är min drog.
Efter en helg, när måndagen kommer och jag tänker att
"Ja! Nu ska jag börja "banta" igen", så orkar jag inte.
Jag känner mig tröttare och mer orkeslös än någonsin.
Och kroppen hjärnan skriker "give me som more candy!".


Vet ni vad det beror på?
Jo, att jag äter plenty of socker under helgen,.
Så på måndagen är jag bakis.
Bakis av det höga sockerintaget.
Precis som en alkis, eller en knarkare som tänder av.

Därför ska jag göra en förändring.
En förändring i min kost, som jag påbörjat så smått iom att jag äter utifrån LCHF/GI.

Sen ska jag undvika att äta sju kilo godis under helgen.

Jag har en strategi, som inte kommer hålla, men ändå, att om jag går ut och springer varje gång jag är sugen på godis, ja då kommer jag vara smal som en pinne very fort.

Jag är mkt glad över att ha fått chansen att få coaching av Ulrika.
Och efter FormToppen, hoppas jag iaf, kunna stämpla "no sugar added" i pannan på mig.

Då kör vi v 11 då

En vecka full av aktiviteter.
Idag är jag ledig. Känns välbehövligt med en extra dags återhämtning.

Blir förmodligen en sväng till tandläkaren senare idag.
Bet sönder en lagning i torsdags. En tandjäkel som tandläkaren vill fixa i ordning. För 5.000 kr.
Kanske dags att göra det nu. Fast det svider. Mest i plånboken förstås.

Mycket som ska göras på jobbet.
Och den här veckan jobbar jag bara tre dagar.

Förutom jobb ska vi hinna fira 5-åringen som blir en 6-åring på torsdag,
vi ska återigen ha en hotellgäst i form av skånska systern,
som kommer  hit och snyftar ikapp med mig på vår mosters begravning på fredag.

Sen ska jag dra igång med träningen. På allvar.
Hade planerat träning ikväll, men det får jag stå över.Blir först på onsdag.
Måste äta upp mig lite först.
Och maten, ja det blir LCHF, med viss modifkation.
Har kommit på att jag inte överlever utan frukt. Så det kommer jag äta. Ibland.

5 kg bort tills den 6/5.
10 kg bort tills den 18/6.
Det är mitt mål.
Så det så.

VAB-lunch

Verkar som VAB-branschens lunch är bättre än reklambranschens.
Vad sägs om brioeost, passionsfrukt och kassler?
Både lätt- och snabblagat. Och så gott.
Och bäst av allt: LCHF-inspirerat.

Men det var såå nära att jag istället åt några limpmackor med kaviar.
Visst var jag bra där Ulrika?  *inte alls ögontjänare*

Sjuklingen pinar jag i en sked blåbärssoppa var 10:e minut.
Han gillar det inte. Stackarn.

Glad kolhydratsafton på er!

Den här helgen har gått i kolhydraternas tecken.
Avslutade helgen idag med att ha en för-6-årsfest för Milian
så hans mostrar fick fira honom.

Först bowling. Då vi förhoppningsvis gjorde av med några kcal.
Sen pizza och tårta.

Avrundar helgen med lite godis.
Och jag riktigt längtar till frukostäggen imorgon bitti.

I kvällens Halv 8 hos mig...

...bjuder Monique på LCHF-mat.

Tyvärr missar jag det.
För jag ska till Friskis för lite asanas.

Kan hända att jag går bananas efter det.
För att träna sakta är inte min grej.

Inte min grej att ta det lugnt annars heller för den delen.
Just därför ska jag öva lite på det.




 

FormToppen är toppen!

Hon är så klok den där Ulrika. Min viktcoach.
När jag nu är inne på min 5:e vecka med LCHF och är lite besviken över att resultaten inte kommer så fort och jag börjar tvivla på mig själv så kommer det ett coachmail från Ulrika.

I mailet skriver Ulrika om förändring. Att det tar tid (vilket jag i och för sig redan vet), att det inte finns några genvägar (det vet jag också) och att vägen till målet ibland är lite slingrig. Det finns inga "quick-fix" liksom.
Och under vägen till målet ska man jag ta det lugnt, njuta av vandringen och ibland stanna upp och känna hur nöjd och duktig man jag är.

Så även om jag ibland är lite vilse så ska jag acceptera det och sen vandra vidare igen då jag hittat tillbaka till till den rätta vägen. Vägen mot målet. Dit ska jag, bara så ni vet.

Fredagsjobb och vikt

Jahaja. Inget att säga om vikten. Dagens plus var väntat.
Plussade ju under förra helgen och har iaf sen i måndags gått ner ett kg.
Och maken då? Jo, han fortsätter minska.

Dags för mig att jobba helg igen. Vilket jag tror bara positivt för vikten, för något jag behöver för att fortsätta minska är rutiner. Och det är lättare att hålla rutinerna när jag jobbar än när jag är ledig.

Fast mellan lördags- och söndagspasset ska jag dricka lite bubbel.
Har knappt druckit en droppe sen nyår, så det är jag värd.

Så här kan vi inte ha det

Lite too much kolhydrater under helgen. Tydligen.
I alla fall enligt vågen.
Kommer aldrig nå målvikt om jag ska plussa över ett kilo under varje helg.
Nej så kan vi inte ha det.

Så imorgon blir det nya tag,
säger jag som sitter här och äter mörk choklad direkt ur pappret.

Och där misslyckades jag lite.
Veckans utmaning i FormToppen var just att inte äta direkt ur påsen etc,
utan allt ska ätas från en skål el d.

Vips så ligger chokladen i en skål.
Och vips en gång till så ligger den i min mage.

Förändringsarbete

Söndagsmiddag.
Hämtpizza it is.
Jag är ju ingen slav under LCHF liksom.
Och att gå ner i vikt handlar ju om att förändra ett betéende. Och det är precis det jag gjort.
Från att ha ätit pizza typ en gång/vecka så äter jag det nu kanske en gång/månad.
Och från att ha ätit godis typ varje dag så äter jag det bara på helgerna.
Det kallar jag förändring.

10 kg lättare

Efter en månad med LCHF så har jag tappat 3,3 kg.
Finska maken har gått ner nästan det dubbla.

Eftersom vi gör det här ihop så måste det ju vara våran totala viktnedgång som räknas.
Så då kan man säga att den här familjen är drygt 10 kg lättare än för en månad sen.

Och lättare ska den bli.

Hur jag ska fira...och tack

Tusen tack för alla gratulationer!

Firar min födelsedag med att jobba 12-21.
Och som vanligt är det ju jag som gjort schemat. Men, men.

Firade ju lite i förskott i lördags med restaurangbesök med familjen.
Och vadå, 37 är ju ingen ålder att fira liksom.


Avböjde frukost på sängen av familjen idag då jag och barnen hade sovmorgon.
Traditioner är till för att brytas. Sån är jag.

En sak jag ska göra för att fira mig själv är att jag ska köpa mig ett nytt årskort på Friskis.
Pengarna jag fick i present av mina föräldrar kommer väl till pass då jag behöver köpa mig
ett par nya träningsskor.

Och tårta? Tack men nej tack. 
Första gången (tror jag) som jag inte äter tårta på min födelsedag.
"Unnade" mig för mycket kolhydrater i helgen.
Så idag blir det en tårtfri födelsedag.
Och det går bra det med.

Veckans matsedel a'la LCHF

Måndag: Rester från söndagen
Tisdag: Baconinlindad fläskfilé
Onsdag: Kyckling och jordnötssås
Torsdag: Chiliconcarne.
Fredag: Lax med kall limesås
Lördag: Fetaostbiffar
Söndag: Fläskfilé i ugn med mozzarella

Strategi

Bakismat idag blir tacogratäng.
Och då menar jag inte bakis som i alkoholbaksmälla
utan kolhydratsbakis.

Under gårdagens restaurangbesök åt jag deras oemotståndliga
klyftpotatis. Till efterrätt lite glass. Och godis.

You see, jag är en sån som hellre äter kolhydrater än dricker dem.

Och idag,  för att snabbt komma tillbaka på banan, så här dagen efter
så måste jag äta något riktigt gott, så jag blir riktigt mätt.
Vad passar då bättre än tacogratäng?

Nu tror jag coachen blir riktigt stolt över mig och min strategi.
I alla fall är jag det.

Ett litet plus

Plus på vågen. 0,2.
Liksom väntat efter måndagens och tisdagens frosserier.

Och jag är glad att det inte var mer. För det var det i onsdags morse.
Jag försöker att se det positiva i det hela.
Dagens positiva är att jag sen i onsdags morse har gått ner 1 kg.

Det ser jag som en seger. För jag är på väg åt rätt håll igen.

Med lite jävlar anamma, en titt i spegeln och känslan av att åter vara sockeravtänd är skön.
Skönare än allt godis i världen.

Tacogratäng a'la LCHF

Här kommer receptet för er som önskar.
Och det har jag lånat ifrån LCHF-recept.

Ingredienser:
500 gr köttfärs
1 påse tacokrydda
1 burk krossade tomater
10 cm purjolök
1 burk creme fraiche
200 gr philadelfiaost
1 påse riven ost
1 hackad röd paprika


Gör så här
Bryn köttfärs och purjolök i stekpanna. Tillsätt tacokrydda och krossade tomater. Låt puttra 20 minuter.

Bred ut Philadelfiaosten i en ugnssäker form och bred därefter över creme fraiche. Fördela köttfärsröran över creme fraichen, strö över hackade paprikan och den rivna osten.

Ställ in i 200 gr varm ugn ca 20 minuter.
Servera med blandad grönsallad. 

Ett litet p.s. bara. Helst ska man göra egen tacokryddblandning, men så långt har inte jag kommit än i praktiken d.s.

Matsedel v 5 a'la LCHF

Måndag: Buger King (inte alls LCHF I know)
Tisdag: Moussaka
Onsdag: Stekt falukorv och stekt ägg (bristande fantasi)
Torsdag: Tja...vi får se vad frysen erbjuder...
Fredag:  Lövbiffsrullader med ädelost
Lördag: Papas Tapas och fira min födelsedag (7/2)
Söndag: Tacogratäng (min favvo just nu)

FormToppen

Då är vi igång.
Nu ska vi coachas av Ulrika.
Passar utmärkt då jag hamnat i en svacka.

Var inte så lätt som jag trodde igår.
Men det måste ju gälla idag med?
Ja, att imorgon är en ny dag.

Bara att bryta ihop och komma igen

Att vara LCHF:are är inte alltid kul.
Så idag struntade vi i det jag och maken.

Kvällens middag köptes på Burger King.
De har nyligen öppnat här så vi var ju tvungna att testa.
Sen blev det lite godis på det.

Har man ett begär så har man.
Lika bra att ge efter. I alla fall ibland.

Men imorgon är det nya tag igen. Eller nya ägg som ska ätas.
Och så lite fett på det så blir det bra.