torsdag 15 januari 2009

Recept

Receptet till dinkelpannkakor från Ulrika Davidssons bok "GI för hela familjen":

3 ägg
4 dl dinkelmjöl (jag använder sikt, inte fullkorn)
6 dl mjölk

Servera med grädde och bär. Jordgubbar är favoriten hos oss.


Till kokospannkakor (2-3 halvstora) från Dessi som tappat kilon med LCHF:

2 ägg
1 dl kokosflingor
1 dl grädde

Servera med grädde och bär/osötad sylt. Tog hallon idag. Gick bra. Imorgon ska jag testa med banan till.

4 kommentarer:

Barbabitch sa...

Tack!
Du är bäst!

Anja sa...

Låter gott med kokos-pannkakor. Kanske man skulle ta och pröva... när jag nu får äta igen. :)

Ela sa...

VA? Lät ju skitnyttigt....NOT!

Hahahaha, på riktigt, grädde?
Jag menar, kokos e ju fett som fan också. Mina artärer kommer smackas igen. :)

Ni GI-människor alltså.
PUSS.

Men dom andra ska jag börja göra. Dom verkar nyttiga.

Anna Drott sa...

Du, det där lät inte nyttigt...men det är ju GI! Tjoho! Kanske ska göras ikväll... Såg i ICA:s Buffé som kom igår att de hade kokospannkakor med banan som recept.

Trevlig helg!

Kram!