tisdag 13 januari 2009

Utmanar mig själv

Är inget kockämne liksom. Följer recept slaviskt.
Törs inte experimentera nåt. Men. Idag. Då vågar jag.
Jag busar till pannbiffarna lite.
Gjorde en smet med köttfärs, ett ägg, en skvätt grädde, en vitlöksklyfta och lite sambal oelek.
Barnen är inte överförtjusta i vanliga pannbiffar. Men mat med smak gillar de.
Återkommer med rapport om jag hänger löst eller sitter säkert vad gäller den fortsatta matlagningen i den Svammliga högborgen.

8 kommentarer:

Carolinè sa...

sambal oelek brukar bli kanon i biff. Sedan kan du göra sås på sambal oelek med cremefraiche,soya, honung, lite salt och peppar. Blir kanon lite udda men man får smaka sej fram

Chrissan sa...

Caroline - tack för tipset!

Barbabitch sa...

klart du sitter säkert!
låter kanon

Anonym sa...

Låter gott! Jag kommer.

The gemini sa...

Hej Chrissan! IGEN super tack för utmärkelsen. Jag har aldrig varit med om detta. Ska jag lägga utmärkelsen (bilden) på min sida och ge någon/några andra en utmärkelse eller vad det det du menade med att man inte behöver skicka den vidare?

Jenny sa...

Mmm, när är maten klar så jag kan komma och äta?Visst är det på tal om mat sådär lite "Halvtrist" med vardagsmat. Samma samma samma...

Chrissan sa...

The gemini - har svarat dig i din blogg

Ke.Li sa...

Fy fan vad avundsjuk jag blir på barn som gillar mat med smak...